“Aston Palu kolaborasi dengan komunitas-komunitas. Ada bebrapa komunitas kita gabung jadi satu. Kita akan lihat tiga bulan terakhir sebelum akhir tahun, akan kita lihat apa yang tren akan kita hadirkan juga,” terangnya.
Pada kegiatan itu, selain meluncurkan berbagai menu makanan khas Jepang, juga dilakukan demo memasak masakan Jepang oleh juru masak hotel.
Seperti diketahui, Archipelago Hotels menghadirkan 60 Seconds to Tokyo, seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series. Selama enam bulan ke depan, lebih dari 130 unit Archipelago Hotels di Indonesia, mulai dari brand Aston hingga fave, menyajikan cita rasa street food Jepang yang dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum, termasuk di Kota Palu.
Di Aston Palu, seluru menu khas Jepang itu bisa didapat di Malila Cafe atau restoran hotel serta layanan pesanan dari kamar hotel.
Adapun menu yang dihadirkan antara lain, chicken kamikaze, yakimeshi fried rice, takoyaki, hambagu, chicken katsu sando hingga wagyu burger.
Sepeeti diketahui, program spesial ini menghadirkan figur Ren & Reina sebagai ikon di Balik 60 Seconds to Tokyo. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia dan Jepang, dan Reina, wanita Jepang yang tinggal di Indonesia.
Di antara banyak hal yang mereka cintai dari kehidupan di sini, satu yang tidak pernah bisa tergantikan, street food Jepang. ***
